원주시 농업기술센터

＜ 2022 특산자원 융복합 베이커리 상품화 기반조성 사업 ＞

1. 신청자격
○ 원주시에 주민등록이 되어 있는 원주시민 중 농산물가공기술 이전이 가능
하고 시범 기술을 활용하여 빵 생산이 가능한 영농조합, 법인, 2인 이상
농가, 제조 가능 생산자 단체（조직）, 업체 등
2. 사업개요
○ 사 업 량 : 2개소
○ 총사업비 : 300,000천원（국비 50% 시비 50%）
※ 사업비 : 개소당 150,000천원
※ 자부담 : 사업내용에 따라 자부담은 상이할 수 있음.
○ 지원내용
- 시 활용 특산자원: 토토미, 잡곡, 조엄고구마, 치악산복숭아
- 시 활용 특산자원: 토토미, 잡곡, 조엄밤고구마, 치악산 복숭아
- 지역 로컬베이커리（브레드·등 디저트） 개발
- 특산자원 활용 개발 베이커리 생산라인 구축
: 99.17㎡（30평）의 규모의 시설 HACCP 리모델링, 체험시설, 판매공간
조성, 베이커리 생산 기계설비 설치
- 유통·상품화 : 소포장, 포장디자인
- 컨설팅, 기술이전 교육비, 기술이전비 등 자부담