시정방송
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3.우산동 도시재생 대학 요리 실습_1421회 원주 시정방송 (7월 3주차)
우산동 도시재생 대학은 마을 돌봄을 주제로 이론 수업과 요리 실습을 진행하고 있습니다. 주민들이 함께 공동체 의식을 쌓으며 요리 실습을 하는 현장을 고은영 리포터가 다녀왔습니다.
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우산동 도시재생 대학의 요리 수업.
한입 크기로 자른 바나나를 팥 앙금으로 감싼 뒤 동그랗게 빚고, 다시 한번 찹쌀 반죽으로 감싸줍니다.
전분 가루까지 묻히고 나면 과일 찹쌀떡이 완성됩니다.
INT 최진영 / 우산동 도시재생 대학 요리실습 강사
동네 방앗간 사장님은 이번 수업을 위해 선생님으로 변신했습니다.
교실이 된 상가 공간은 마을주민이 내어주었습니다.
배우는 학생 또한 주민들입니다.
도시재생 대학을 함께 꾸려가며 자연스럽게 공동체 의식을 쌓았습니다.
INT 이현숙 / 우산동 도시재생 대학 학생
올해 5월에 시작했던 우산동 도시재생 대학은 지난 7월 19일 마무리되었습니다.
‘함께 짓고, 함께 먹는 근사한 밥상’이라는 제목과 마을 돌봄을 주제로 이론 수업은 물론 여러 요리 실습을 진행했습니다.
INT 백승우 / 우산동 도시재생현장지원센터 사무국장
우산동은 도시재생 대학 운영에 이어, 하반기에도 상가 활성화 모색과 집수리 교육 등 다양한 주민 교육을 준비하고 있습니다.
또한, 주민이 참여하고 주도하는 지역발전 사업을 발굴할 예정입니다.
한편 우산동 도시재생사업은 2025년까지 ‘대학과 마을이 함께 ‘꿈을 펴는 우산마을’을 테마로 추진됩니다. WTB 고은영입니다.
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우산동 도시재생 대학의 요리 수업.
한입 크기로 자른 바나나를 팥 앙금으로 감싼 뒤 동그랗게 빚고, 다시 한번 찹쌀 반죽으로 감싸줍니다.
전분 가루까지 묻히고 나면 과일 찹쌀떡이 완성됩니다.
INT 최진영 / 우산동 도시재생 대학 요리실습 강사
동네 방앗간 사장님은 이번 수업을 위해 선생님으로 변신했습니다.
교실이 된 상가 공간은 마을주민이 내어주었습니다.
배우는 학생 또한 주민들입니다.
도시재생 대학을 함께 꾸려가며 자연스럽게 공동체 의식을 쌓았습니다.
INT 이현숙 / 우산동 도시재생 대학 학생
올해 5월에 시작했던 우산동 도시재생 대학은 지난 7월 19일 마무리되었습니다.
‘함께 짓고, 함께 먹는 근사한 밥상’이라는 제목과 마을 돌봄을 주제로 이론 수업은 물론 여러 요리 실습을 진행했습니다.
INT 백승우 / 우산동 도시재생현장지원센터 사무국장
우산동은 도시재생 대학 운영에 이어, 하반기에도 상가 활성화 모색과 집수리 교육 등 다양한 주민 교육을 준비하고 있습니다.
또한, 주민이 참여하고 주도하는 지역발전 사업을 발굴할 예정입니다.
한편 우산동 도시재생사업은 2025년까지 ‘대학과 마을이 함께 ‘꿈을 펴는 우산마을’을 테마로 추진됩니다. WTB 고은영입니다.
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3.우산동 도시재생 대학 요리 실습_1421회 원주 시정방송 (7월 3주차)
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